رستوران شبرنگ در اوایل دهه 80 شروع به فعالیت کرد و با ارائه انواع غذاهای محلی و گیلانی از جمله کباب ترش محلی ، کباب چنجه ، میرزا قاسمی ، باقلا قاتق و... تا کنون در خدمت همشهریان و هم میهنان عزیز میباشد.
منو غذاهارستوران سنتی و محلی شبرنگ سیاهکل ، حدود نیم قرن تو خیابان شهدا جنب بازارچه شاهد، در قلب سیاهکل با عشق و مهمان‌نوازی پذیرای میهمانان هست. این رستوران به همت برادران شبرنگ بنیان‌گذاری شد و امروز نیز با همون روحیه خانوادگی و اصالت قدیمی ادامه داره.
راز ماندگاری شبرنگ، استفاده از برنج خالص گیلان، گوشت تازه و خرید روزانه مواد اولیه هست. همین انتخاب‌های با دقت، باعث شده هر لقمه طعم واقعی و اصیل شمال رو تداعی کنه.
تو منوی شبرنگ، مجموعه‌ای از غذاهای سنتی گیلانی دیده می‌شه؛ از کباب ترش و پلاکباب محلی گرفته تا میرزاقاسمی اصیل که مخصوص رستوران شبرنگ هست، همچنین باقلاخورشت خوش‌عطر. هر غذا با دستورهای قدیمی و تجربه چندین نسل آماده می‌شه.
اگر راهتون به سیاهکل افتاد، رستوران شبرنگ مقصدی مناسب برای تجربه‌ی طعم واقعی غذاهای گیلانی و لمس مهمان‌نوازی مردم این دیاره؛ جایی که سال‌هاست اصالت و صمیمیت را در یک سفره جمع کرده.
منو غذاها
ما اولین بار تابستون پارسال اومدیم این رستوران و انقدر غذاهاش خوشمزه و باکیفیت بودن که هنوز طعمش زیر زبونم هست. مخصوصاً باقالی‌قاتق و کباب ترشش بی‌نظیره. محیط آروم و دلنشینش باعث شد چند ساعت کلی خاطره خوب با خانواده بسازیم. به همه‌ی دوستان توصیه می‌کنم حتما امتحان کنن.
چند بار به همراه دوستانم به این رستوران سر زدیم. کیفیت غذاها فوق‌العاده بالاست و حجم غذاها هم کاملاً مناسب. برخورد پرسنل محترمانه‌ست و احساس راحتی می‌کنید. مخصوصاً زیتون پرورده و میرزا قاسمی‌شون خیلی عالیه. دفعه‌ی بعد حتما با خانواده هم میام.
من اهل شمال نیستم ولی عاشق غذاهای محلی گیلانی‌ام. وقتی اینجا رو پیدا کردم، تازه فهمیدم غذاهای اصیل چه طعمی دارن. مخصوصاً ماهی سفید و ترشه‌تره که خیلی خوشمزه بود. محیط تمیز، قیمت مناسب و سرویس عالی باعث شد مشتری دائمی بشیم.
غذای محبوب رستوران شبرنگ
غذای محبوب رستوران شبرنگ
غذای محلی مخصوص رستوران شبرنگ